全球乳制品贸易平台日前公布的数据显示，在最新一次拍卖中，全球乳制品交易价格指数上涨0.3%。

　　在此次拍卖中，具有指标意义的全脂奶粉交易平均价格为每吨3100美元，比上一次拍卖下跌1.6%。全脂奶粉价格是新西兰恒天然等大型乳制品企业决定原奶收购价的重要参考指标。

　　新西兰乳业分析师表示，由于进入新一季产奶季，今后几次拍卖中全脂奶粉供货量将持续增加，因此这次拍卖中买家对于全脂奶粉的需求并不急迫，导致这一产品成交均价下跌。

　　此次拍卖中，黄油和脱水乳脂价格逆转上次拍卖的回落趋势，分别上涨3.8%和3.6%。同时，脱脂奶粉价格在此次拍卖中下跌1.2%。分析师表示，欧洲地区脱脂奶粉库存较高，影响产品价格。

　　全球乳制品贸易平台由以新西兰恒天然公司为首的国际乳制品卖家组成，一般每两周组织一次乳制品拍卖，买家遍及全球90多个国家和地区，拍卖价格直接影响全球乳制品定价。